Diese Woche vom Acker … (KW 20)

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Zur kommenden Ausgabe in dieser Woche (FREITAG 10–20 Uhr und SAMSTAG 10–14 Uhr) stehen voraussichtlich folgende Produkte zur Abholung bereit:
Asiasalat / Rucola / Schnittsalat; Kopfsalat; Kohlrabi/Spitzkohl; Lauch (ZUKAUF), Zwiebeln (eigen und ZUKAUF); wenige Eier und frisches Brot oder Getreide.
Wie Ihr seht, haben die Salate jetzt Saison. Auch hierfür eignen sie die einen oder anderen Kräuter aus dem Kräuterbeet. Einfach probieren, schmecken und genießen!

Neues vom Hof

Wie bereits in der vergangenen Woche berichtet, hatten wir im Hühnerstall leider Besuch vom Marder. Er hat die Anzahl der Hühner um 21 reduziert. Der  Bestand hat sich um mehr als 1/5 verringert. Der Marder konnte seinen Hunger stillen. Für uns bedeutet es, dass es in der nächsten Zeit noch weniger Eier gibt. Allerdings ist beim Bau des mobilen Stalles ein Ende absehbar, sodass noch vor den Sommerferien der Einzug einer neuen Hühnergruppe geplant ist.