Kürbis-Stuten

Name: Kürbis-Stuten
Ingredients: 300 g Hokkaido-Kürbis; 130 ml Sojamilch; 600 g Weizenmehl (Typ 550) evtl etwas mehr, je nach Teigbeschaffenheit; 150 g Zucker; 1 Päckchen Trockenhefe; etwas Zitronenschale (nach Geschmack); 1 TL gemahlene Vanille; 1/4 TL gemahlener Piment; 100 g Margarine; 100 g Rosinen (eingeweicht, wer mag kann auch Rum-Rosinen nehmen)